.

.

11/23/2011

Tomaattikeittopäivä



 Siinä samalla piti heitellä tiskiallaskaapista tavaraa pihalle, roskat odottivat sisällä ulos vientiä ja pyykit kuivuivat kätevästi samassa hässäkässä. Ja ei, ei olla vielä ostettu verhoja..
 






1. kuullota sipulisilppu ja pilkottu valkosipuli voi-oliiviöljyseoksessa.
2. heitä sekaan blenderissä käytetyt tomaatit (joku pari) ja tomaattimurska (muutama lusikallinen)
3. lisää vettä (jonkun verran) ja laita vähän kermaa (voi sen tietysti korvata vaikka maidolla tms)
4. lisää mausteet (suola, pippuri, paprikamauste, timjami)
5. tarjoile raastetun juuston kanssa (kannattaa laittaa reippaasti, jos tykkää juustosta)
On muuten ihan hyvää! Vaikka O. totesi, että se ei ollut enää oikein soppaa, kun oli niin paljon sattumia joukossa (sipulia ja tomaattia), niin kyllähän sitä söi. Oli jotain erilaista. Ja juusto maistuu meille molemmille. Seuraavaksi päiväksi tosin O. halusi jotain muuta, mutta minä tein vielä itselleni 1,5 lautasellista keittoa, ihan siksi että sain kyllä sillä määrällä vatsani täyteen ja pidin siitä aika lailla :)

4 kommenttia:

  1. Mutta jumantsuikka teidän keittiön lattia on niin puhdas, että se kiiltää! :)

    VastaaPoista
  2. Heh, olinkin taitanut ehtiä siivota sen alta pois ennenkuin muita puuhasteluja aloitteln :)

    VastaaPoista
  3. Taidat tarkoittaa murskalla pyrettä?Kuvasta päätellen :).Tomaattikeitto on kyl tosi hyvää.Kiitti ku muistutit ni tarttee taas tehä.Tulee itellä tehtyä sillon, kun meinaa flunssa iskee ja laitan paljon valkosipulia ja chiliä. t: http://ekku32.vuodatus.net/

    VastaaPoista
  4. ekku, tarkkaan hifistellen se onkin domates salcasi, eli ehkä lähempänä sitte sitä pyrettä :) käyttökelpoista tavaraa keitoista kastikkeisiin jokatapauksessa.

    VastaaPoista